Antica Acetaia Bompana,
San Donnino Modena
Das Sortiment:
Balsamita condimento 9 Jahre
- aus dem Most der Trebbiano- & Ancellotta- Traube
- mind. 9 Jahre in Holzfässern gereift
- keine weiteren Zusätze (enthält natürliche Sulfite)
- dickflüssig, rund und typisch süß mit leichter Holz-Note
- vielseitig einsetzbar z.B. für Fisch u. Fleisch, aber auch für gegrilltes Gemüse oder Dressing
€ 13,50 / 50 ml
€ 21,- / 100 ml
€ 35,- / 250 ml
Balsaba Condimento
- in Holzfässern gereift
- mit süßem gekochtem Most
- keine weiteren Zusätze (enthält natürliche Sulfite)
- sirup-ähnliche Konsistenz, süß und harmonisch
- wird u.a. für Süßspeisen und z.B. auch Erdbeeren empfohlen
- auch gut zum dekorieren geeignet
€ 19,95 / 100 ml
Balsamita Green
- aus in Holzfässern gereiftem und jungen Most
- keine weiteren Zusätze (enthält natürliche Sulfite)
- etwas flüssiger, fruchtiger und ein wenig mehr Säure als der klassische Balsamita
- vielseitig einsetzbar
€ 13,75 / 100 ml
Konfitüre mit Balsamico
-BIO-
- Konfitüre in den Sorten Erdbeere, Feige oder Zwiebel in Bio-Qualität
- außer Zucker und Balsamico keine weiteren Zusatzstoffe (enthält natürliche Sulfite)
- schmeckt nicht nur auf Brot, sondern ist z.B. auch zu Käse oder zum Fleisch besonders lecker
Zwiebel € 4,95 / 165 gr.
Feige € 5,20 / 165 gr.
Erdbeere € 5,50 / 165 gr.